Cozinhando sem desperdício – Bolo de casca de banana

Cozinhando

Sabe aquela casca de fruta que sobra ou a semente de alguma verdura ou legume que vai para o lixo? Nesse quadro, vamos ensinar você a preparar as mais saborosas receitas com aqueles alimentos que podem ser reaproveitados. Mais sabor para o seu prato e menos desperdício para o meio ambiente.

A receita de hoje é bolo de casca de banana. Clique aqui para baixar.

A ação é promovida pela Hospital Regional Público do Araguaia (HRPA) em conjunto com a Faculdade Integrada Carajás (FIC). Os alimentos são estudados e preparados pelos estagiários do curso de nutrição e pelo Serviço de Nutrição e Dietética do HRPA.